Réservations :

04.70.43.44.71

Mail : auberge-chapelle@sfr.fr

 Auberge

         de la

   Chapelle-aux-Chasses

Philippe et Fernanda

Le Bourg -

03230 La Chapelle-aux-Chasses

        

l’Auberge est fermée

      le mardi et le mercredi

sauf férié

 

 

 

 Fait Maison

 

 

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Menu à 52 €00

 

 

 

Mise en Bouche

 

 

 

Foie Gras poêlé et Asperges blanches

- vinaigrette balsamique à l’orange -

 

 

Filet de Turbot cuit Meunière

- risotto au safran et émulsion de coquillages  -

 

 

Filet de Veau doré au Sautoir, Pomme Darphin

- pralin de pignons et petits pois à la Française -

 

 

Pavlova aux Fruits rouges

- sorbet à la fraise -