Réservations :

04.70.43.44.71

Mail : auberge-chapelle@sfr.fr

 Auberge

         de la

   Chapelle-aux-Chasses

Philippe et Fernanda

Le Bourg -

03230 La Chapelle-aux-Chasses

        

l’Auberge est fermée

      le mardi et le mercredi

sauf férié

 

 

 

 Fait Maison

 

 

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Menu Gourmet

entrée-plat-fromage ou dessert : 42 €00

entrée-plat-fromage et dessert :  48 €00

 

 

 

Fritots de Joue de Lotte aux Fèves

- beurre citronné à l’estragon -

ou

Ballotine de Foie Gras d’Auvergne mi-cuit

               - croustillants d’ananas au poivre de Timut et condiment mangue/campari -

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Dos de Bar en croûte d’Oignons frits

- marinière de petits légumes aux coquillages -

ou

Magret de Canard rôti,

Tartine de Cuisse confite aux Girolles

- purée de pomme de terre aux cives -

ou

Filet de Bœuf Charolais flambé au Poivre concassé   supplément 6 €00

            - charlotte de carottes aux champignons et aux oignons, pomme paillasson -

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Dessert au Choix de la Carte

 

 

 

Menu Plaisir

entrée-poisson-plat-fromage ou dessert : 52 €00

entrée-poisson-plat-fromage et dessert : 58 €00