Réservations :

04.70.43.44.71

Mail : auberge-chapelle@sfr.fr

 Auberge

         de la

   Chapelle-aux-Chasses

Philippe et Fernanda

Le Bourg -

03230 La Chapelle-aux-Chasses

        

l’Auberge est fermée

      le mardi et le mercredi

sauf férié

 

 

 

 Fait Maison

 

 

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Menu  de Noël à 59 €00.

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 Noix de St Jacques à l’huile vanillée

- fondue de poivrons rouges-

 

 

 Pot au Feu de Foie Gras en chaud-froid

- œuf mimosa et bouillon de ravigote -

 

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Grosses Crevettes en Tempura de Chorizo

- risotto à l’encre de seiche et émulsion de bisque -

 

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Poularde farcie aux Cèpes et Châtaignes

-  poêlée de légumes racines à l’huile de truffe -

 

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Entremets Mont Blanc de Noël

-  crème anglaise à l’Armagnac -