Réservations :

04.70.43.44.71

Mail : auberge-chapelle@sfr.fr

 Auberge

         de la

   Chapelle-aux-Chasses

Philippe et Fernanda

Le Bourg -

03230 La Chapelle-aux-Chasses

        

l’Auberge est fermée

      le mardi et le mercredi

sauf férié

 

 

 

 Fait Maison

 

 

cliquez pour en savoir plus 

Menu Gourmet

entrée-plat-fromage ou dessert : 42 €00

entrée-plat-fromage et dessert : 49 €00

 

 

Crumble de Foie Gras poêlé à la Cacahuète

- butternut et cappuccino au café -

ou

Croustilles de Queues de Langoustine

- crémeux de cocos de Paimpol aop, jus de bisque -

 

~*~*~*~*~*~*~*~

 

Bourride de Poissons fins, jus de Bouille à l’Aïoli

- purée de fenouil et légumes safranés -

ou

Filet de Veau, jus au Vin Jaune

 tartine gourmande de ris de veau et galette de pomme-de-terre truffade

ou

Filet de Bœuf Charolais , jus au Pourpre de St Pourçain supp 6 €00

- risotto rouge et croquette de moelle -

 

~*~*~*~*~*~*~*~

 

Dessert au Choix de la Carte

 

 

Menu Plaisir

entrée-poisson-plat-fromage ou dessert : 52 €00

entrée-poisson-plat-fromage et dessert : 59 €00